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Les casseroles et poêlons permettent une répartition progressive de la chaleur pour mieux préserver toutes les qualités nutritionnelles des aliments et favoriser une cuisson douce et régulière..
Vos préparations et sauces réalisées et maintenues en température sans risque.
- Fond épais :répartition homogène et constante de la chaleur
- Grande capacité et bords incurvés pour fouetter et mélanger aisément.
- Becs verseurs anti-goutte pour gauchers et droitiers : versement propre et précis
- Système d'évaporation de la vapeur : évite les débordements intempestifs.
- Poignée d'assistance pour une manipulation aisée.
- Manche résistant à la chaleur et qui reste froid ou tiède.
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