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Pour 2 personnes
Ingrédients :
125g de crevettes cuites et décortiquées
125g de crème fraîche
½ cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de persil frais, haché
poivre noir fraîchement moulu
un peu de sel
Garniture :
3 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de Parmesan
Une pointe de couteau de poivre de Cayenne
Four : 180°C / Th4
1. Mélangez les crevettes, la crème, la moutarde, le persil et l’assaisonnement. Répartir dans les ramequins légèrement beurrés.
2. Mélangez les ingrédients de la garniture et complétez les ramequins avec cette préparation en tassant un peu.
3. Faites cuire 15 minutes au four, ou au micro-onde (700w) puissance maxi pendant 1 minute et terminez la cuisson sous un gril chaud pour faire griller le dessus.
(Ajustez le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre four micro-onde)
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